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Colección VulpexMesa 17 · RestauranteDemostración
mesa 17Elegí tu mesa
Un salón íntimo con mesas de madera, luz cálida y una barra contemporánea. Imagen ilustrativa.

Cocina de temporada en San José

La noche empieza
en la mesa.

Un plato que sorprende. Una conversación que se alarga.
Vení por la cocina. Quedate por el momento.

Sin prisa, con buena compañía.Conocé el espacio

Nuestra manera de recibirte

La buena cocina
se disfruta cerca.

Ingredientes de temporada, fuego y una mesa donde compartir. Cocinamos para que cada plato tenga algo que contar y cada visita encuentre su propio ritmo.

Encontrá algo que te guste
Vegetales asados con puré y hierbas frescas, presentación ilustrativa de la cocina de Mesa 17De la temporada a tu mesa.
Cocina para compartir

La carta.

Una selección de temporada
Ingredientes primero. Siempre.
4 platos
Pan de la casaPara compartirMasa madre, aceite de hierbas y tomate asado.

Una hogaza de corteza crujiente, servida tibia para abrir la conversación. Pensada para compartir.

Alérgenos: Contiene gluten.

Propuesta vegetal
Tomates, en su momentoTomates de temporada, albahaca y vinagreta de cítricos.

Distintas texturas de tomate con un aderezo que deja que el producto sea el protagonista.

Alérgenos: Sin alérgenos declarados en este ejemplo.

Propuesta vegetal
Crudo del díaPescado, leche de tigre suave y pepino.

Una entrada fresca con notas cítricas y un final ligeramente picante. La selección de pescado puede variar.

Alérgenos: Contiene pescado. Preparación cruda.

Hongos al fuegoHongos dorados, crema de frijol blanco y cebollín.

Una entrada vegetal de sabores profundos, con hongos salteados hasta dorar y una base cremosa.

Alérgenos: Sin alérgenos declarados en este ejemplo.

Propuesta vegetal

¿Alguna alergia o restricción? En una visita real, confirmá ingredientes y posible contacto cruzado con el equipo antes de ordenar.

Salón contemporáneo con mesas de madera y una barra de acero, imagen ilustrativaEl salón · Tiempo para compartir
Encontrá tu lugar

Tu lugar
en la mesa.

La barra para mirar de cerca. El salón para alargar la sobremesa. Dos maneras de vivir la misma cocina.

Salón elegido para tu solicitud de ejemplo.

Elegí dónde sentarte
Te hacemos un lugar

Hay encuentros
que merecen
una mesa.

Para una ocasión especial.
O para hacer especial un día cualquiera.

Miércoles a domingo

Almuerzo · 12:00 — 15:00
Cena · 18:00 — 22:00

Horarios y capacidad ilustrativos de esta demo.

Tu próxima visita.

Solicitud de ejemplo
El lugar

*También podés solicitar una mesa de salón para una persona. La barra admite hasta dos.

La hora

Elegí una fecha para ver horarios de ejemplo.

Sin datos personales, pagos ni envíos. Esta prueba te muestra cómo funcionaría la solicitud.

Antes de venir

Los detalles
también importan.

¿Cómo se confirma una mesa?

En esta demo podés probar el recorrido completo de una solicitud. En un restaurante real, el equipo confirmaría la disponibilidad y te enviaría la respuesta por el canal acordado. Esta página no toma reservas.

¿Hay opciones vegetales?

Sí. La carta de ejemplo incluye propuestas vegetales en cada categoría. Activá el filtro para encontrarlas y abrí cada plato para conocer sus ingredientes orientativos.

¿Y si tengo una alergia?

La información de esta carta es ilustrativa. En un restaurante real, avisá de cualquier alergia o restricción y confirmá con el equipo los ingredientes y el contacto cruzado antes de consumir.

¿Podemos ir con un grupo grande?

El formulario de ejemplo admite hasta seis personas y la barra hasta dos. Los grupos más grandes requerirían una coordinación personalizada con el restaurante real.